2007年03月12日
雑誌にも掲載されました。(ラーメンちよ)
実は、ラーメンちよさん、美味しいラーメンを特集した雑誌「はなまる」に掲載されたとのこと。
題して「静岡のうまいラーメン食べたい・2007年最新号」。
対象ページを開いてみると、そこには、自家製チャーシューを始め、具がしっかりのった美味しそうなラーメンが写真を飾っていました。
実際私も食べてみましたが、さっぱりした昔ながらの醤油ラーメンでした。
ちよさんに聞いた処、もう100年近く続いてきた岡崎のラーメンの老舗、萬珍軒の今は亡きご主人から、スープは受け継いだそうで、豚の骨、鳥の骨、生姜や大蒜、かつおぶしをじっくり煮込んでいるそうです。
お店の雰囲気もアットホーム。みなさんもおふくろの味をご賞味あれ!
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Posted by 鷲津商店街 at 00:00
│ら~めん ちよ